Web ポリフェノールは、分子内に数個以上のフェノール性水酸基 (OHこの部分が抗酸化に関係している)を持つ植物成分の総称で、その数は 5000 種以上に及び、食物繊維に次い
チョコレート ポリフェノール 含有量-Webエラグ酸 イチゴ などに含まれるポリフェノール。 美白効果があり、化粧品に多用されている。 リグナン ゴマ に多く含まれる。 セサミン もこの一種。 クルクミン ウコン に多く含Web ココア・チョコレートのポリフェノールは冷え性に良い 原材料であるカカオ豆には カカオ・ポリフェノール が含まれており、日本でもポリフェノールが健康によいことは
チョコレート ポリフェノール 含有量のギャラリー
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